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Amassadeira Espiral 60kg 2 Velocidades Trifásica AES-60/1 - Braesi

R$16.450,00

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Descrição

Ideal para misturas de pão caseiro, pão francês e massas em geral, a Amassadeira Espiral 60kg trifásica possui carenagem e tampa em polímero termoformado com pintura epóxi que proporciona alta resistência, sua cuba em aço inox garante durabilidade e qualidade ao produto, composição recomendada com 60% de farinha e 40% de outros ingredientes, como água, gelo e manteiga, capaz de operar com, no mínimo, 30% de capacidade da quantidade de ingredientes, em 8 à 12 minutos de preparo da massa.

Informação adicional

Peso 205 kg
Dimensões 130 × 69 × 126 cm
Estrutura

Aço

Acabamento

Pintura epóxi

Carenagem

Polímero termoformado de alta resistência

Cuba

Aço inox

Batedor espiral

Ferro fundido nodular de alta resistência

Tacho

Aço inox

Capacidade de massa pronta

60kg

Capacidade de farinha

40kg

Tensão

220v

Frequência

50-60 Hz

Consumo

2,9 kw/h

Potência

2983W

Manual do produto

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Informações do produto

Ideal para misturas de pão caseiro, pão francês e massas em geral, a Amassadeira Espiral 60kg trifásica possui carenagem e tampa em polímero termoformado com pintura epóxi que proporciona alta resistência, sua cuba em aço inox garante durabilidade e qualidade ao produto, composição recomendada com 60% de farinha e 40% de outros ingredientes, como água, gelo e manteiga, capaz de operar com, no mínimo, 30% de capacidade da quantidade de ingredientes, em 8 à 12 minutos de preparo da massa.

Ficha técnica

Informação adicional

Peso 205 kg
Dimensões 130 × 69 × 126 cm
Estrutura

Aço

Acabamento

Pintura epóxi

Carenagem

Polímero termoformado de alta resistência

Cuba

Aço inox

Batedor espiral

Ferro fundido nodular de alta resistência

Tacho

Aço inox

Capacidade de massa pronta

60kg

Capacidade de farinha

40kg

Tensão

220v

Frequência

50-60 Hz

Consumo

2,9 kw/h

Potência

2983W

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